前話:
兒子畫畫老師的朋友,因家有一個罕見疾病的孩子,染色體少一對,一出生心臟、腦部就有腫瘤
在學齡前的階段每天顛癇發作一天不下數百次
馬麻極辛苦從幼稚園到國中階段每天陪讀,親自做便當
(把拔是職業軍人兩個月才回家一次)
馬麻因顧孩子又要照顧癌症的老母親終於過勞休克
於是把拔提前退伍,方能分擔馬麻的辛勞
因病所以市售的很多食品皆無法食用(有太多人工和化學成份)
這對夫妻極用心在孩子的每一餐
孩子愛吃麵包便自己研發製作
為了孩子的健康所選用的材料皆是天然有機的且不加乳化劑
超過12小時就要放冰箱,要食用時或烤或蒸都可以
那天去拿麵包時和馬麻小聊一下
孩子的腫瘤已擴散到肝和腎;不知還能陪他多久,也不知當初把他救回來讓他在世上
受苦是對是錯.........
講到眼眶泛淚我都心酸了
天下父母心,孩子生病父母的心定是最難受
也不知能為他們做些什麼,只有每個星期訂麵包來支持他們嘍
連訂了5個禮拜才想到要寫文
所以之前的麵包都沒拍照~~憾
我並沒指定要吃什麼口味,就隨他們去調配製作,方便就好
之前吃過自製的橘乾、鳯梨乾、金桔乾、五觳雜糧、紅豆芝麻口味
而昨天拿到的胖也是我們家銷路最好的一次
因他們家的麵包重求養生沒什麼味道,只有淡淡的果乾香氣
這小朋友一定比較不愛的嘛,因平常吃慣重口味啦
不像我這老人極愛這簡單純樸的口感,沒有其它多餘的香辛料
前話說太久了
看圖吧
嘖嘖嘖!不得不說,這款麵包是我吃過這五款裡的第一名啦
上面灑了滿滿的亞麻仁子.亞麻仁子的營養價值極高,可以
1防止心血管病變
2補充必須胺基酸
3幫助排便,維護大腸健康
4調節荷爾蒙,改善更年期症狀
5抗炎症
6恢復體力、減輕肌肉酸痛
是非常營養的果實
剝開來看裡面有為數不少的葡萄乾和甜菜根
跟以往不同的口感
因葡萄乾和甜菜根的含水量比較高,使麵包吃起來不會太乾
又有淡淡甜甜的香味
一拿回家我立馬吃了一個~~~意猶未盡
接孩子下課後,貪食的我又吃了一個~~~唇齒留香(捨不得刷牙啦我)
太好吃了啊!胖死我也甘願~~~陶醉
崙拔下班回來主動吃了一個(表示他五尬以)
剩下的隔天早上用電鍋熱一下
阿娘喂~~~吃起來更Q
一下子就秋風掃落葉──────見底啦
這10個麵包在我們家很短壽,睡一覺起來就......
好吃又營養~~~讚
吃時要小心,會掉亞麻仁子,粒粒都是菁華浪費不得呀